Naturata Spaghetti Dinkel Vollkorn Demeter

Zusammensetzung

DINKEL-Vollkornmehl*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Seit über 20 Jahren kommt der Dinkel für die Naturata Dinkel- Teigwaren von einer Demeter- Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden- Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, so dass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1461 kJ	100 g
Energie	345 kcal	100 g
Fett	2.5 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g	100 g
Kohlenhydrate	63.5 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	2.6 g	100 g
Eiweiss	12.9 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Allergene

• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse

• Eier und Eierzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.